728x90 SMALL 전체 글120 내 맘대로 라따뚜이♥ [토마토 스튜/수프] 안녕하세요. Bona's Recipe Note의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 라따뚜이이에요. 프랑스의 한 식당, 귀여운 요리 천재 생쥐 한 마리와 초보 똥 손 요리사가 함께 만들어낸 요리, 라따뚜이. 처음엔 화려하고 아름다운 모습에 반하고, 먹어보니 소박하고 포근한 맛에 또 한 번 반하게 되는 요리. 화려함과 소박함이 공존하는 토마토 스튜. 아쉽게도 오늘은 요리 천재 생쥐 친구가 없으니, 내 맘대로 내식대로 라따뚜이를 만들어볼게요. 라따뚜이 만들기, 지금 시작합니다. •‿• 재료 소개 [2 - 3인분] * 주 재료: 가지 1개, 쥬키니 호박 1개, 대저 토마토 8개, 돼지 다짐육 200g, 다진 양파 1/2개, 양송이버섯 6개. * 소스 및 부재료: 토마토 파스타 소스 1.5컵, .. 2022. 3. 16. 향긋한 봄 맞이, 냉이 주먹밥♥ [ft. 볶은 견과류] 안녕하세요. Bona's Recipe Note의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 냉이 주먹밥이에요. 파릇파릇 싱그러운 초록빛, 겨우내 잘 견디고 봄이 왔음을 알리는 봄나물을 맛보고 싶으신가요? 봄나물, 냉이로 만든 상큼하고 고소한 무침을 올린, 견과류 주먹밥으로 봄의 향기를 물씬 느껴보세요. 향긋한 봄을 맛 볼 준비가 되셨다면, 시작합니다. •‿• 재료 소개 [2인분 or 곁들임 음식으로 3인분 가능한 분량] * 주 재료: 밥 2인분, 냉이 (세척 후) 300g, 견과류 (호두, 아몬드, 잣, 깨) 50g, 사과 1/4쪽. * 주먹밥 밑간: 참기름 1T, 통깨 1T. * 견과류 볶음 양념: 된장 1/3T [짠 된장은 1/4T↓로 조절], 설탕 1/3t, 참기름 2T. * 냉이 무침 양.. 2022. 3. 9. 치킨 청양 마요 덮밥♥ [남은 치킨 활용 꿀맛Tip!] 안녕하세요. Bona's Recipe Note의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 치킨 청양 마요 덮밥이에요. 혹시, 어제 먹다 남은 치킨 그냥 그대로 먹을 건가요? 물론, 좀 눅눅해진 치킨도 그 맛은 여전히 옳아요! 하지만 오늘은, 남은 치킨을 먹더라도 어제보다 조금 더 맛있고, 더 영양가 있게, 더 푸짐하게 먹어보아요. 남은 치킨의 우아한 신분상승, 시작합니다. •‿• 재료 소개 [2인분 분량] * 주 재료: 밥 1.5인분, 먹다 남은 치킨 적당량, 양파 1개, 표고버섯 3개. * 스크램블 에그: 계란 4개, 다진 쪽파 4T, 우유 2T, 소금 한 꼬집, 통깨 1T. * 청양 소스: 다진 청양고추 2개, 다진 마늘 2T, 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 2T, 후추 1/2t.. 2022. 3. 6. 불향 가득, 꾸운 대파 주먹밥♥ 안녕하세요. Bonajju의 맛있는 홈쿠킹의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 꾸운 대파 주먹밥이에요. 돼지고기와 오이를 볶아 만든 주먹밥 위에, 노릇노릇 불향 입은 대파를 듬뿍 얹어 먹어주면!? 말.잇.못. 겨울의 끝자락에 더욱 잘 어울리는 꾸운 대파 주먹밥, 지금 함께 맛보러 가시죠. •‿• 재료 소개 [2인분 or 곁들임 음식으로 3인분 가능한 분량] * 주 재료: 밥 2인분, 다진 돼지고기 200g, 오이 1개, 대파 1대. * 주먹밥 밑간: 참기름 1T, 소금 한 꼬집. * 돼지고기 밑간: 쪽파 2T, 다진 마늘 1T, 생강가루 1t, 맛술 1T, 매실액 1/2T, 참기름 1T, 양조간장 1T, 설탕 1T, 통깨 1T, 후추 1/2t. * 오이 절임: 소금 1/2T + 물 약간.. 2022. 3. 2. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 30 다음 728x90 LIST