파채 꽃이, 맛있게 피었습니다.
맛있는게 좋은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 서른여덟 번째 요리 " 훈제오리 한쌈, 김밥 " 지금, 함께 맛보세요! : ) 재료 준비 | 기본 재료 | 오리고기 400g, 대파 2대, 쌈무 16장, 깻잎 20장, 김 4장, 밥 2.5 - 3인분 | 밥 밑간 | 참기름, 통깨 | 파채 양념 | 설탕 1T, 고춧가루 1T, 식초 1T, 액젓 1T 조리 순서 1. 오리고기를 맛있게 굽는다. 2. 대파를 채 썬다. 3. 파채무침을 만든다. 4. 밥을 밑간 한다. 5. 김 - 밥 - 깻잎 - 쌈무 - 파채 - 오리고기 순으로 넣고 말아 준다. 6. 참기름 발라 썰어준다. 7. 맛있게 먹는다. 자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라또 [BonaPlatO] 채널에서 함께 확인해 보세요! ♥ https://www.yo..
2023. 9. 1.
터질 옆구리가 없는, 김밥
맛있는게 좋은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 서른일곱 번째 요리 " 햄치즈 꼬마김밥 " 지금, 함께 맛보세요! : ) 재료 준비 | 기본 재료 | 김밥 김 2장, 밥 2.5인분, 유부초밥 단촛물 소스 1 - 2 봉지 [입맛 따라 가감], 유부초밥 조미볶음 가루 2 - 3 봉지, 단무지 250g [다다익선], 슬라이스 사각 햄 280g 14장, 슬라이스 치즈 14장, 깻잎 14장 조리 순서 1. 슬라이스 햄을 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다 (생략 가능) 2. 단무지를 잘게 다진다 3. 밥 + 유부초밥 소스 + 조미볶음 가루 + 단무지 넣고 섞는다 4. 얇게 자른 김 - 햄 - 치즈 - 깻잎 - 뭉친 밥 얹고, 돌돌 말아준다 5. 맛있게 먹는다 자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라또 [BonaPlatO..
2023. 8. 25.
크래미가 크게 잘못했네,
맛있는게 좋은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 서른여섯 번째 요리 " 크래미 : 게맛살 김밥 " 지금, 함께 맛보세요! : ) 재료 준비 | 기본 재료 | 김밥 김 2장, 밥 1인분, 크래미 : 게맛살 180g, 단무지 130g, 오이 2개 | 오이 절임 | 식초 1 큰술, 소금 1 작은술, 설탕 1 작은술 | 크래미 양념 | 마요네즈 3 큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 고추냉이 취향껏 | 밥 밑간 | 참기름 약간, 통깨 약간 조리 순서 1. 오이 씨를 제거한 뒤, 채 썬다 2. 오이에 식초, 소금, 설탕 넣어 20분간 절인다 3. 오이 물기를 제거한다 4. 단무지를 채 썬다 5. 크래미 살을 먹기 좋게 찢는다 6. 크래미 살에 마요네즈, 설탕, 후추, 고추냉이를 넣어 버무린다 7. 밥 밑간한다 8..
2023. 8. 18.
Adiós, 안녕! 전주 당근김밥
예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 서른다섯 번째 쁠라또 " 전주, 오선모 옛날김밥 : 당근김밥 " 지금, 함께 맛보세요! : ) 재료 준비 | 기본 재료 | 김밥 김 4장, 밥 2.5인분, 당근 큰 것 2개 (500g), 콩나물 한 봉지 (300g), 물 3-4컵 (콩나물 데침용), 굵은소금 한 꼬집 (콩나물 데침용), 간 마늘 2 큰술, 참기름 4 큰술, 소금 약간 (당근 볶음용), 계란말이 4줄, 단무지 4줄 | 밥 밑간 재료 | 참기름 2 큰술 맛소금 약간 통깨 약간 조리 순서 1. 콩나물을 데친 후 건져내고, 데친 물을 식혀둔다 1. 콩나물을 데친 후 건져내고, 데친 물을 식혀둔다 2. 식혀둔 콩나물 데친 물로 밥을 짓는다 2. 식혀둔 콩나물 데친 물로 밥을 짓는다 3. 당근을 채 ..
2023. 8. 12.
