홈베이킹[♥] 야채 빵/야채 모닝빵 만들기
안녕하세요. Bonajju에요. 자투리 채소를 활용한 베이킹 1 탄! 홈베이킹의 장점은 내가 원할 때 원하는 메뉴를 그때그때 즉흥적으로 만들어 볼 수 있다는 것이겠죠? :) 그래서 오늘은 집에 남은 자투리 채소들을 가지고 홈베이킹을 해볼거에요. 일명 "야채 빵 (야채 모닝빵)"으로 불러 볼게요. 동글동글한 익숙한 모양의 모닝빵인데, 그 안에 여러 채소들이 송송 박혀 있어 한 끼 식사 대용으로도 영양가 충분한 맛난 빵을 만들어 보자고요-! 그럼 재료를 준비해 볼게요. ○ 반죽 재료: 계란 1개 (보통란), 다진 채소 (호박, 파, 당근, 양파 mix) 70g, 물 50g, 인스턴트 드라이 이스트 3.5g, 설탕 20g, 소금 3.5g, 버터 22.5g, 파슬리 가루 1g, 강력분 175g (★Tip. 다진..
2021. 5. 21.
