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Bona의 요리, BonaPlatO118

홈베이킹[♥] 시나몬 바나나 견과류 머핀 [ver. 2] 만들기 안녕하세요 Bonajju에요. 얼마 전 리뷰한 "시. 바. 견 머핀" 기억하시나요~? ∩.∩ 오늘은 "시.바.견 머핀" Version 2로 돌아왔어요. ★시.바.견 머핀" Version 1이 궁금하신 분들은 아래의 리뷰 글을 참고해 주세요. https://bonabona.tistory.com/5 홈베이킹[♥] 시나몬 바나나 견과류 머핀 안녕하세요. Bonajju에요-! 앞으로는 이 로고와 함께 맛있는 홈베이킹 리뷰를 시작할게요 :) "머핀"을 좋아하시나요? 흔히 가는 카페에서도 갖가지 종류의 머핀들을 이미 다양하게 만나 보셨을 거 bonabona.tistory.com 이왕 머핀 만들기를 시작한 김에 더 만들기 쉽고, 더 건강하고 맛있게 만들어 볼 레시피를 이것저것 찾아보고 고민해봤어요. 그중, 유튜버 s.. 2021. 5. 20.
홈베이킹[♥] 크럼블 블루베리 치즈케이크 (feat. 로투스) 만들기 안녕하세요. Bonajju에요. 한동안 황사와 미세먼지로 공기가 탁해서 덩달아 기분도 우울하고 목까지 텁텁해지는 요즘, 가족 모두의 입과 마음의 행복을 위해 달콤한 "치즈케이크"를 만들었어요. 마침 5월은 저와 제 사촌동생의 생일이 연달이 있는 달이에요. 5/7 (동생 생일), 5/8 (어버이날), 5/9 (제 생일) 이렇게요. 어버이날 앞뒤로 아주 보기좋게 나란히 나란히~ 그래서 동생 생일도 기념할 겸 부모님들께 감사한 마음 (for 어버이날♥)도 전할 겸, 모두가 맛있게 먹을 수 있는 업그레이드 된 치즈케이크를 만들어보기로 했어요. 오늘의 치즈케이크는, "크럼블 (소보로) 블루베리 치즈케이크 (feat. 로투스)"랍니다. 소보로 싫어하는 사람 없지요? 치즈케이크 싫어하는 사람 없지요? (일단, 제 주.. 2021. 5. 12.
홈베이킹[♥] 시나몬 바나나 견과류 머핀 만들기 안녕하세요. Bonajju에요-! "머핀"을 좋아하시나요? 흔히 가는 카페에서도 갖가지 종류의 머핀들을 이미 다양하게 만나 보셨을 거예요, 요즘은 블루베리, 사과, 견과류, 바나나, 얼그레이 등등 각종 머핀들이 참 많아요. 오늘은 기본만으로도 너무 맛있는 반죽에 '시나몬+바나나+견과류'를 쏙쏙 넣은 머핀을 만들어 보려해요 :) 일명 "시.바.견. 머핀" !? (네.. 맞아요.. 급조해서 말 좀 줄여 봤어요.. 티 나는 거 알아요..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ) 자 그럼 잡담 잠시 접어두고.,.,.,.,, 몽글몽글 먹음직스러운 머핀을 만들어볼게요~! 먼저 재료부터 한번 살펴볼게요, ○ 반죽 재료: 무염버터 (85g), 식물성오일 (25g), 동물성 생크림 (70g), 플레인 요구르트 (20g), 달걀 (110g), 설탕.. 2021. 5. 6.
홈베이킹[♥] 베이킹 도구 리뷰 :) 안녕하세요. Bonajju에요 :) 오늘은 제가 그동안 야금야금 들여놓은 (내 돈 내산) "베이킹 도구"들을 소개하는 시간을 가져볼까 해요. 전문가 뺨치는 도구들은 아니지만 홈베이킹을 시작하면서 하나하나 장만하는 재미가 있었던 도구들 :) 얼마나, 어떤 아이들이 있는지 한번 볼까요~? 그럼 이제 하나하나 살펴볼게요, 첫 번째로, 계량스푼과 계량컵이에요. 베이킹의 기본은 계량이라고도 하던가요~? 요 아이들은 엄마께서 쓰시던 걸 주셔서 따로 구매하진 않았어요. (하지만 대부분 전자저울로 계량을 하다 보니 생각보다 많이 쓰이지는 않는 편이라, 초보 베이킹커 분들은 꼭 구매하지는 않으셔도 될 것 같아요-!) 필수 구매 여부: 필수는 nO! 두 번째로, 1L짜리 계량컵과 레몬즙 짜는 기계예요. 계량컵 (PC폴리카.. 2021. 5. 3.
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