[이것은 딤섬인가 꽃송이인가♥] 새우 샤오마이, 딤섬 만들기
안녕하세요. Bonajju예요. 오늘의 홈쿠킹 메뉴는 탱글탱글한 새우 살이 듬뿍 들어간 딤섬, 새우 샤오마이예요. 찹쌀 만두피 속에 다진 새우와 돼지고기로 만든 만두소를 듬뿍 넣고 만두피를 살짝 오므려준, 다음 날치알까지 예쁘게 올려주면 근사한 홈메이드 샤오마이를 즐길 수 있어요. 육즙 가득, 씹는 맛이 일품인 새우 샤오마이. 지금 맛보러 가볼게요. •‿• 재료부터 준비해 볼게요. ♧ 만두소 재료: 냉동새우 (꼬리 제거) 300g, 다진 돼지고기 300g, 다진 대파 (밥 한공기 분량), 다진 비타민 채소 (밥 한공기 분량), 다진 마늘 2 (T), 설탕 2 (t), 생강가루 1 (t), 표고버섯 가루 1 (T), 감자전분 1 (T), 찹쌀가루 1 (T), 액젓 1/2 (t), 굴소스 1 (T), 참기름..
2021. 9. 7.
