728x90 SMALL 페이스츄리애플파이1 [홈베이킹♥] 내 사과를 받아줘♡ 애플파이/애플 턴오버 만들기 안녕하세요. Bonajju에요. 오늘은 홈베이킹 메뉴로 상큼한 사과와 향긋한 시나몬 향이 솔솔 풍기는 애플파이; 애플 턴오버를 만들어보려고 해요. 애플 턴오버는 만두 모양의 페이스츄리 파이예요. 여러 겹의 파이지로 둘러싸인 파이 속엔 새콤 달콤하게 졸인 시나몬 향을 머금은 사과 콤포트 (사과 필링)이 담겨져 있어요. 바삭한 파이의 식감과 아삭하고 달콤한 사과 콤포트의 조화가 아주아주 Good이랍니다. 자꾸만 손이 가는 애플 턴오버; 애플파이, 지금 맛보러 가볼게요. •‿• 재료부터 준비해 볼게요. ♧ 파이 반죽 재료: 중력분 250g, 소금 7g, 찬 무염버터 175g, 찬 물 150ml. ♧ 사과 콤포트 (필링) 재료: 사과 3개 (껍질 제거 & 잘게 썰어 준비), 무염버터 23g, 황설탕 165g, .. 2021. 8. 23. 이전 1 다음 728x90 LIST
