[여름엔 메밀이지♥] 초간단 냉모밀 국수/메밀소바 만들기
안녕하세요. Bona에요. 오늘 준비한 맛있는 홈쿠킹 메뉴는, 시원한 냉모밀 [냉메밀국수/메밀소바]예요. 여름엔 이열치열로 더위를 이겨보기도 하고, 시원한 음식으로 더위를 잠재우기도 해요. 오늘은 시원한 냉모밀 한 그릇으로 무더위를 잊어보려 해요. 손쉽게 만드는 냉모밀, 지금 만나러 갑니다. •‿• 재료를 준비해 볼게요. 봉평 메밀국수 면, 국시장국 (메밀소바 소스), 물 & 얼음, 간 무, 고명 (파프리카, 파, 토마토, 오이. ★Tip. 집에 있는 각종 채소 & 과일 모두 가능해요.) 시원한 냉모밀을 만들어 볼게요. 1. 메밀소바 용 국시장국과 물을 비율에 맞게 섞어, 냉장/냉동에 미리 보관해줘요. (★Tip. 장국과 물은 1인분 기준, 2 Tbsp: 1/2 종이컵 [≒ 125ml]으로 섞되 기호에 ..
2021. 8. 4.
