텐동계의 New Hero♥ 고등어 텐동 만들기
안녕하세요. Bonajju의 맛있는 홈쿠킹의 Bona입니다. 지난주 고등어 레시피 공모전을 준비하면서 만들어본 새로운 고등어 요리들 중, 대망의 마지막 스페셜 메뉴를 맛 보여 드리려고 가져와봤어요. 두둥! 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 고등어 텐동이에요. 영양만점 고등어와 다양한 채소들을 바삭하고 노릇하게 튀겨내, 달콤 짭조름한 텐동 소스와 함께 곁들여 먹는 메뉴랍니다. 고등어 텐동, 지금 함께 맛보러 가시죠. •‿• 재료부터 준비해 볼게요. - 1인분 기준 - * 주 재료: 쌀밥 1인분, 냉동 손질 고등어 (1토막) 130g, 냉동새우 4마리, 반숙 계란 1개, 표고버섯 2개, 채 썬 연근 2개, 링 모양으로 썬 양파 3개, 깻잎 2장. * 고등어 밑간: 후추 톡톡톡, 소금 간 기호에 맞게, 다진..
2021. 11. 17.
