유부초밥이 맛있어지는 비밀, 엄마표 유부초밥 만들기♥
안녕하세요. Bonajju의 맛있는 홈쿠킹의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는, 바로 유부초밥이에요. Bona's Mother '장여사님'의 유부초밥엔 고소하게 볶은 소고기와 당근, 그리고 그녀만의 맛의 비법인 우엉조림이 더해져 감칠맛도, 씹는 맛도 훨씬 좋은 우리 집만의 특식으로 자리 잡은 메뉴랍니다. 유부가 터지기 일보직전인 속이 꽉꽉 찬 엄마표 유부초밥, 지금 맛보러 가시죠. •‿• 재료부터 준비해 볼게요. ♧ 주 재료: 밥 (3인분), 유부 (4인분), 다진 소고기 (200g), 다진 당근 (200g), 우엉 (200g). ♧ 초밥 밑간: 검은깨 솔솔, 초밥 소스 1/2개, 식초 1t. ♧ 소고기 밑간: 후추 톡톡, 맛술 1T, 조림용 맛간장 1T, 설탕 1t. ♧ 당근 밑간: 맛소금 ..
2021. 10. 15.
