[만두피 없는 만두♥] 알배추 만두 만들기/레시피
안녕하세요. Bona에요. 오늘 준비한 맛있는 홈쿠킹 메뉴는, 아삭아삭하고 고소한 알배추 돼지고기 만두예요. 늘 먹던 프랜차이즈 냉동 만두가 아니라, 새로운 식감의 건강한 만두를 먹고 싶었어요. 그래서 만두피 대신, 살짝 데친 알배추에 돼지고기와 두부로 간단하게 만든 만두소를 넣어 돌돌 말아 먹어봤어요. 그런데 왠 걸요, 맛있잖아요? ᵔᴥᵔ 재료를 준비해요. ♧ 만두 재료: 알배추 1개, 다진 돼지고기 2컵, 단진 파 1 컵, 다진 마늘 1 Tbsp, 맛술 2 Tbsp, 진간장 3 Tbsp, 생강가루 1 tsp, 후추 1 tsp, 굴소스 2 Tbsp, 맛소금 톡톡, 참기름 2 Tbsp, 다진 부추 1컵, 두부 반모, 미나리 약간 ♧ 초간장 재료: 진간장 2 Tbsp, 식초 1 Tbsp, 레몬즙 1/2 T..
2021. 7. 14.
