[식감, 살려는 드릴게♥] 초간단, 아삭아삭 콩나물밥 만들기
안녕하세요. Bonajju예요. 오늘의 홈쿠킹 메뉴는 아삭아삭한 콩나물이 듬뿍 들어간, 콩나물밥이에요. 콩나물을 밥과 함께 10분 이내로 아주 살짝 쪄주듯 익혀서 아삭한 식감을 그대로 살려 즐길 수 있어요. 고소한 콩나물의 내음이 담긴 밥에 매콤한 양념장을 넣고 슥슥 비벼 마른 김에 싸 먹으면, 그보다 더 좋을 수가 없지요. 너무 쉽고 간단한 콩나물밥, 지금 맛보러 가볼게요. •‿• 재료부터 준비해 볼게요. ♧ 콩나물밥 재료: 밥 2인분, 콩나물 세 줌 (약 200g-300g), 물 2T, 맛술 1T, 참기름 2T. (★Tip. 콩나물의 양을 늘릴수록, [콩나물에서도 수분이 나오기 때문에] 물의 양은 조금씩 줄여서 넣어주는게 좋아요.) ♧ 비빔 양념장 재료: 다진 마늘 1T, 다..
2021. 8. 19.
