솔직히, 이건 살 안 쪄.
예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 서른네 번째 쁠라또, "볶음 고추장 & 부추 비빔밥" 지금, 함께 맛보세요! : ) 재료 준비 소 다짐육 한 컵 250g, 양파 작은 것 1개 200g, 대파 1/2대 70g, 부추 한 줌 가득, 식용유 넉넉히, 간 마늘 3-4T 듬뿍, 후추 약간, 진간장 2T, 설탕 3T, 고추장 7T, 물엿 3-4바퀴, 통깨 많이 조리 순서 1. 부추, 양파, 대파 잘게 썰기 2. (강불) 팬에 기름 둘러 양파, 대파, 고기, 간 마늘, 후추 넣고 수분기 날려 볶다가 3. (중*강불) 팬 중앙에 간장, 설탕 녹여서 다 같이 볶다가 4. (약불) 고추장 넣고 5분 더 볶다가 5. (불 끄고) 물엿 넣고 코팅 6. 깨 뿌려서 섞고 식혀둔다 7. 계란 튀기듯 굽고 8. 그릇..
2023. 7. 21.
