내 맘대로 라따뚜이♥ [토마토 스튜/수프]
안녕하세요. Bona's Recipe Note의 Bona입니다. 오늘의 맛있는 홈쿠킹 메뉴는 바로, 라따뚜이이에요. 프랑스의 한 식당, 귀여운 요리 천재 생쥐 한 마리와 초보 똥 손 요리사가 함께 만들어낸 요리, 라따뚜이. 처음엔 화려하고 아름다운 모습에 반하고, 먹어보니 소박하고 포근한 맛에 또 한 번 반하게 되는 요리. 화려함과 소박함이 공존하는 토마토 스튜. 아쉽게도 오늘은 요리 천재 생쥐 친구가 없으니, 내 맘대로 내식대로 라따뚜이를 만들어볼게요. 라따뚜이 만들기, 지금 시작합니다. •‿• 재료 소개 [2 - 3인분] * 주 재료: 가지 1개, 쥬키니 호박 1개, 대저 토마토 8개, 돼지 다짐육 200g, 다진 양파 1/2개, 양송이버섯 6개. * 소스 및 부재료: 토마토 파스타 소스 1.5컵, ..
2022. 3. 16.
