서둘러, 꽁치 통조림을 준비하세요.
예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥ 열세 번째 쁠라또, 꽁치가 통째로! :: 매콤, 꽁치김밥 :: 꽁치는 맛있고, 꽁치조림은 더 맛있으며, 꽁치조림을 넣은 김밥은 더욱 맛있다. 『매콤, 꽁치김밥』 만들기, 시작합니다. 재료 준비 [주재료] 꽁치 통조림 400g X 2개, 꺳잎 20장, 밥 3인분, 김밥용 김 4장. [양념] 청양고추 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 맛술 1/2T, 간장 4T, 굴소스 1/2T, 물엿 2T, 설탕 1T, 후추 약간, 물 3-4컵. [밥 밑간] 식초 1T, 참기름 2T, 통깨 적당량. 조리 순서 1. 양념 만들기. 2. 꽁치 양념에 조리기. 3. 밥 밑간하기. 4. 김밥 맛있게 말기. 5. 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹기. 자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라..
2022. 8. 2.
[김밥의 신세계♥] 초간단 "매콤 꽁치 김밥" 만들기/레시피 (feat. 꽁치통조림)
안녕하세요. Bonajju에요. 오늘의 맛있는 한 끼로 준비한 메뉴는, 바로바로 영양만점 매콤한 꽁치김밥이에요. 꽁치 통조림으로 손쉽고 맛있게 휘리릭 만들어 보자고요. ∩.∩ * 재료는 아주 간단해요. * 꽁치 캔 2개, 깻잎 많이 (약 20장), 밥 3인분, 김밥용 김 4장. 1. 먼저, 양념장을 만들어줘요. ☞ 다진 청양고추 1개, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 맛술 0.5T, 국간장 4T, 굴소스 0.5T, 올리고당 2T, 설탕 1T, 후추 톡톡톡, 물 한컵(+ alpha). (★Tip. 1T = 1큰술로 계량했어요.) (★Tip. 맛술은 없으시면 생략하셔도 돼요. 생물이 아닌 통조림이라 양념장 만으로도 비린맛을 충분히 없앨 수 있어요.) 2. 캔에서 기름을 제거한 꽁치를 넓은 냄비 (or 웍)..
2021. 7. 4.
